大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱 » The food of Italy
名称 The food of Italy
索引号 TS972.1-546/E801
分类号 TS972.1-546
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Root、 Waverley Lewis、 1903-、
出版社 New York : Vintage Books, 1971.
ISBN
页数 xv, 750 p. : ill. ; 21 cm.
价格
标签
简介
注解 Includes indexes.