Basics of baking - 暨南大学图书馆


名称	Basics of baking

索引号	TS205.1/E20071
分类号	TS205.1 TS205.1(干制) TS205(食品加工与保藏) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	Malik、 Sandeep.、
出版社	New Delhi : AMAN Publications, 2007.
ISBN
页数	296 p. : ill. ; 23 cm.
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