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名称 公共营养师. 国家职业资格四级
索引号 R151/20092
分类号 R151
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 杨月欣、中国就业培训技术指导中心、
出版社 北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2007
ISBN 978-7-5045-6674-4
页数 367页 ; 26cm
价格 CNY43.00
标签 公共营养师、健康、营养、营养学、營養學、
简介
注解 用于国家职业技能鉴定 封面题：中国就业培训技术指导中心组织编写 本书介绍了四级公共营养师应掌握的专业能力和相关知识，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评价、食品营养评价和社区营养管理及干预等内容。
书籍简介

《公共营养师(国家职业资格4级)》根据《国家职业标准——公共营养师(试行)》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《公共营养师(国家职业资格4级)》介绍了四级公共营养师应掌握的专业能力和相关知识，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评价、食品营养评价和社区营养管理及干预等内容。