叶鸿，笔名小叶秀子。军旅生涯19年。从军人到作家，从作家到记者，从财经主编导报社社长，从北大到哈佛，经历了人生的锐变与求索。已出版《爱情鞭子》、《天囚》、《天下第一爆》等19部著作。因《红尘陷落--第三次离婚浪潮》引发了社会和学界对20世纪以来中国婚姻问题的历史和现状的关注与思考；因策划主持《羊城晚报》“财富沙龙”及“凤舞东方名人3+1”论坛，开创了媒体与受众“同频共振”的首个案例；因在美国讲学期间撰写出版《走进美国华裔名人的家》、《曼哈顿的最后48小时》而备受海外关注。今年着力研究并推动农村产业集群化与中国“食业”问题

《大鸡崛起》以一只肉食鸡为媒，以中国地区肯德基的最大供应商大成集团为例，引出了动物蛋白质产业、农畜食品产业、食品安全、三农问题等诸多农业问题，还由此延伸，讨论到了跨国食品贸易、以及由国际食品贸易问题引发的国际政治、经济问题，并对产业进行了预测和判断。《大鸡崛起》梳理了大豆困局、玉米紧俏、猪肉涨价、大国博弈等国内外食品经济信息，案丰富有趣，可读性强。蒲长城、温铁军、宁高宁、林毅夫联袂推荐。