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名称 运动营养指导
索引号 G804.32/20091
分类号 G804.32
G804.32(体育运动与个人卫生)
G804.3(运动卫生、运动保健)
G804(体育基础科学)
G80(体育理论)
G8(体育)
G(文化、科学、教育、体育)
作者 张冰、仇军、
出版社 北京 : 清华大学出版社, 2007
ISBN 978-7-302-15666-6
页数 299页 : 图 ; 21cm
价格 CNY23.00
标签 运动营养、
简介
注解 有书目 (第296-299页)。 本书主要内容包括:营养概述,营养素及其生理作用,物质代谢,能量代谢,运动与营养,专项运动与营养补充,运动与运动营养补剂,运动与强力手段等
书籍简介

本书主要介绍营养学基本知识，并重点讲述运动与营养的关系，不同运动项目的营养需求，参与体育活动时应注意的营养问题等。