《外国法律史》是为高等院校法学专业学生编写的兼有法学教材与专业法史知识读物特点的著作。外国法律史是法学专业的基础课之一。外国法律史是法史学的重要组成部分，学习外国法律史，可以为整个法学的学习打下重要基础，扩大知识面，开阔视野，加深对我国法律的理解，提高法学研究水平。《外国法律史》的主要特点是：第一，将外国历史上具有代表性的法律制度和法律思想相结合，从而使学生对于国外法制有一个系统完整的了解。第二，选择外国历史上最为典型的法律制度和法律学说进行论述，简明扼要，重点突出。第三，关注国外法学研究动态，注意吸收国内外本学科最新研究成果。
《外国法律史》共分为三编：第一编古代法；第二编中世纪法；第三编近现代法。古代法部分，主要考察人类社会早期，即奴隶制时代的古巴比伦、古印度、古希腊和古罗马的法律制度和思想；中世纪法部分，主要考察中世纪欧洲的日耳曼法、基督教教会法、中世纪意大利法及罗马法的复兴和阿拉伯国家的法律制度及法律学说；近现代法部分，主要考察近现代英美法系和大陆法系具有代表性的国家，如英国、美国、加拿大、法国、德国、日本和欧盟的法律制度及法律学说。