《醋酸及其衍生物》从生产技术和市场的角度，系统地介绍了醋酸及其重要衍生物醋酐、醋酸乙烯、聚乙烯醇、对苯二甲酸、醋酸酯、醋酸纤维素、乙烯酮、双乙烯酮和氯乙酸的物化性质、制备方法、技术进展、应用、生产消费现状及发展趋势等内容，同时还介绍了几十种其它衍生产品的生产技术信息。通过《醋酸及其衍生物》，读者可对醋酸产业链的技术和市场现状有清晰的了解。醋酸是一种重要的有机化工原料，也是近年来的投资热点。
《醋酸及其衍生物》资料翔实，深入浅出，主要面向醋酸及其下游产业的企业管理人员、生产技术人员和研究人员’也可供与醋酸产业相关的研究设计院所的技术人员和高等院校相关专业的师生参考。