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名称 Gourmet cooking without salt
索引号 TS972.1/E904
分类号 TS972.1
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Brenner、 Eleanor P.、
出版社 Garden City, N.Y. : Doubleday, 1987.
ISBN
页数 432 p. : ill. ; 24 cm.
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简介
注解 Includes index.