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名称 Biocatalysis : biochemical fundamentals and applications
索引号 Q814/E20101
分类号 Q814
Q814(酶工程)
Q81(生物工程学(生物技术))
Q(生物科学)
作者 Grunwald、 Peter.、
出版社 London : Imperial College Press, c2009.
ISBN
页数 xvi, 1035 p. : ill. ; 24 cm.
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