《中国海湾志》共分14个分册，《中国海湾志(第8分册)(福建省南部海湾)》为第八分册（福建省南部海湾）。书中分述了闽东南沿岸的湄州湾、泉州泉、安海湾、同安湾、厦门湾、佛县湾、旧镇湾、东山湾、诏安湾和宫口湾10个大小海湾。内容包括各海湾的概况、气象与气候、海洋水文、地质与地貌、沉积与泥沙、海洋环境化学、海洋生物资源及开发利用综合评价、《中国海湾志(第8分册)(福建省南部海湾)》具有内容颇新、资料颇全、数据准确、详细程度适中等特点。《中国海湾志(第8分册)(福建省南部海湾)》可帮助人们较系统地了解所述海湾的自然环境因素、海湾演变规律、生物资源特征等，为开发规划、管理、科研、生产和教学提供了实际资料。