《现代会计学精品系列教材•旅游餐饮服务企业会计》的特点是内容新颖、重点突出、详略得当、理论联系实际，做到了深入浅出、通俗易懂。
《现代会计学精品系列教材•旅游餐饮服务企业会计》适用于在我国境内从事旅游、餐饮、服务业务活动的各种经济性质和组织形式的企业。包括旅行社、宾馆、酒店、饭店、餐厅、旅店及美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理、娱乐等各类服务企业。