《仪器分析实验》共13章，52个实验,内容包括紫外可见分光光度法、分子荧光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱法、电位分析法、电导分析法、电解和库仑分析法、伏安法和极谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、实验数据的计算机处理和模拟、其他仪器分析法等；在内容上兼顾无机分析、有机分析、成分分析和结构分析，以及定性分析、定量分析、物理参数的测定和计算机在仪器分析中的应用等实验。
本教材符合仪器分析实验教学的要求，系统性强，内容全面、新颖、简洁明了，便于阅读。
《仪器分析实验》可作为高等院校化学、应用化学等专业本科生及农学、动物科学、生物工程、环境工程、食品工程等近化学专业本科生开设仪器分析实验课程的教材，同时也可作为其他分析测试人员的参考书。