Functional foods : concept to product


名称	Functional foods : concept to product

索引号	TS218/E20112.2
分类号	TS218 TS218(保健食品) TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者
出版社	Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2011.
ISBN
页数	xxix, 640 p. : ill. ; 25 cm.
价格
标签
简介
注解