《普通话语音与水平测试教程》主要是为普通话教学和普通话水平测试而编写的教材，针对广东人学习普通话存在的语音、词汇、语法等方面的问题编排训练难点内容，训练对象侧重于说闽语的潮汕人，同时兼顾客家人和粤语读者。《普通话语音与水平测试教程》实用性、针对性强，内容丰富，涵盖了普通话的历史、方言与普通话的区别、用气发声技巧训练、语音训练、词汇语法训练等内容，还提供了普通话测试用的60篇作品与拼音的对照及朗读提示，还有30篇命题说话的思路提示等，读者可以随时纠正误读，有效地提高普通话表达水平。《普通话语音与水平测试教程》还提供了偏旁类推字表、多音字词、轻声儿化词语表、普通话异读词审音表、普通话水平测试大纲、汉语拼音方案等材料，以便读者查阅和学习，明确测试要求和考试方式，加强学习的针对性。