《工程热力学》强调了从宏观方法论的辩证思维引导学习者发现、认识和理解热力学自然现象的内在规律，启发工程上的思维创新，将传统的“工程热力学”课程内容拓展到热与它种能，而不仅仅局限于热能与机械能相互转换的工程技术领域，为此增加必要的溶液、溶体和相律、相图等基本知识及其分析运用的内容（第6、7章），并对热力学的分析应用在最后两章直接延伸至传热传质学的基础。《工程热力学》倡导改善课堂教学、自学例题、习题演算和适时的课堂讨论等不同教学环节的有机融合，由简入繁地引导学习者从循序渐进的实践中深化和提高对基本概念、基本定律和基本分析方法的领悟。
《工程热力学》可作为高等学校能源动力学科各专业的教材，也可供其它相关专业师生和科研工作者参考。