《福建特色农业研究》内容包括：福建省发展特色农业的自然地理条件、发展特色农业的经济与社会因素、发展特色农业的基本理论与实践、特色农业经营组织与经营方式、福建省特色农业发展现状分析 、特色农产品生产现状与分布特征、福建省特色农业发展战略与特色农业专门生产区、特色农业政策。