齐藤政喜（Masaki Saito）。因作品《东方见便录》引发不小回响，而被谋体封为“亚洲厕所评论家”。目前居住于八岳山山麓自己亲手建造的木屋里，旅行与写作并行不辍。游记散见于《BE-PAL》等旅行者杂志。著有《带着狗儿的背包客》、《与登山向导齐藤的狗狗去旅行》等书。
内泽旬子（Junko Uchizawa）

透过画笔，将所见所闻画成报道的插画家。负责齐藤政喜所著《东方见便录》的插画，着有《大师的书斋——插画报导：有书的工作场所》、《世界屠畜纪行》、《老顽童——濒临绝种的中年男图鉴》等书。

《东京见便录》内容简介：一样的东方屁股，不一样的东京马桶！我有个“亚洲厕所评论家”的称号。如同从饮食文化可以看出一个国家的民情一般，各国独特的排泄文化也能带领我们一窥其国民性、社会构造与宗教观……于是，我与擅长纪实风格的插画家内泽旬子携手合作，到亚洲各国进行采访。虽然我们只走访了八个国家，却深入一般旅人未曾踏足的隐密世界，不断体验各种冲击，也令人恍然大悟。随着各国的宗教、社会、气候、风俗民情等因素所形成的独特的排泄文化，除了让人真实感受到亚洲的多元性与深奥之外，相对地，也凸显出日本的特殊性。从日本第一座西式马桶，到东京最高的厕所；从专为女性设计的立式小便斗，到秋叶原的3C厕所；从TOTO的厕所博物馆，到马桶界革命性的模拟便便机。本书将聚焦日本，介绍关于东京厕所的种种，意图从排泄文化探讨现代东京。

高円寺“秀健庄”第一章 从前从前 冈本公园民家园 旧岩崎邸洋馆 TOTO厕所博物馆 国立霞丘竞技场第二章 从今厕所的多样貌 深泽House 云取山 JR涩谷车站大楼l 世田谷区立山崎小学 东京纯心女子学园l 新宿回忆小巷 筑地市场 浅草世界馆第三章 默默付出的背后功臣 交流下水道馆l 森崎水再生中心 南部污泥处理厂 五光制作所第四章 说实在的，这根本是另一个世界 某SM饭店 目黑雅叙园 东京清真寺 日光金谷饭店 酒吧餐厅Sam’s第五章 迎向未来 国际福祉机器展 松下电工 OASIS@akiba 松下电工A·La·Uno TOTO儿童专用马桶 智能型厕所 生态厕所