《饲料产品分析实验技术》共分为9章，分别为绪论、饲料分析实验室的设置与管理、饲料产品分析概论、饲料产品中营养成分的分析、饲料添加剂的分析、饲料产品加工质量的检测、饲料产品中有毒有害物质分析、饲料显微镜检测及快速分析技术和酶联免疫吸附法在饲料分析中的应用。此外，还有附录和参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。