周胜编著的《建筑地基与基础工程》是《建设工程施工质量验收规范要点解析》系列丛书之《建筑地基与基础工程》，共有四章，内容包括：地基工程、桩基础工程、土方工程、基坑工程。《建筑地基与基础工程》内容丰富，层次清晰，可供相关专业人员参考学习。