《纳税会计》共十二章。第一章讲述了税务会计的基本概念；第二章讲述了增值税概述及增值税销项税额、进项税额的核算及增值税减免、上缴及查补调账的核算；第三章讲述了消费税概述及生产销售、自产自用、委托加工、进口等应税消费品的核算；第四章讲述了营业税概述及营业税应纳税额的计算及核算；第五章讲述了城市维护建设税及教育费附加概述及核算；第六章讲述了关税概述及核算；第七章讲述了企业所得税概述、企业所得税应纳税额的计算及核算；第八章讲述了个人所得税概述及核算；第九章讲述了资源税概述及核算；第十章讲述了土地增值税概述及土地增值税应纳税额的计算及核算；第十一章讲述了房产税、车船税、车辆购置税、契税、印花税、城镇土地使用税、耕地占用税概述及核算；第十二章讲述了纳税筹划概述及流转税、所得税、其他税种的纳税筹划。
花莹和王丽萍主编的《纳税会计》既可以作为普通高等院校财会专业的“纳税会计”课程的教材，也可作为各类企业的财会人员的培训教材，还可作为各级各类经济管理人员的培训教材和参考书。