本书是上海大学等校工程化学教学改革的成果。针对远化类专业化学课程教学时数少的特点，本书进一步浓缩了化学的基本原理和应用，强调理论联系实际、学科交叉和知识更新，尤其是更加关注化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分，共十章。第一部分包括第一章和第二章，重点论述化学的调控和化学平衡过程的应用；第二部分包括第三章到第五章，侧重从物质结构的角度讨论物质的性能；第三部分包括第六章到第十章，强调化学在能源、机械与建筑工程、信息和环境工程领域的应用。可作为高等学校非化学化工专业化学基础课程的教材以及工程技术人员的参考书。