国际食品法典标准. 畜禽产品卷


名称	国际食品法典标准. 畜禽产品卷

索引号	TS207.2/20133
分类号	TS207.2 TS207.2(食品标准) TS207(食品标准与检验) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	周云龙、崔野韩、农业部农产品质量安全监管局、农业部科技发展中心、国际食品法典中国联络处、
出版社	北京 : 中国农业科学技术出版社, 2012
ISBN	978-7-5116-0972-4
页数	221页 : 图 ; 30cm
价格	CNY80.00
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简介
注解	书内题: 周云龙, 崔野韩主编本书主要内容包括: 咸牛肉标准 (CODEX STAN 88-1981 Rev.1-1991) 午餐肉标准 (CODEX STAN 89-1981 Rev.1-1991) 等。

书籍简介

国际食品法典标准:畜禽产品卷，ISBN：9787511609724，作者：周云龙，崔野韩主编