《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:中国民俗文化概论》以民俗导游的实际需要为主线，分别介绍了中国各民族在饮食、娱乐、服饰、婚姻、民居、鬼神、礼仪、丧葬、禁忌等方面的习俗。《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材:中国民俗文化概论》既可作为高职高专院校旅游专业的教学用书，也可作为人文素养培养的文化课教材，还可以作为在职人员的岗前培训教材和自学读者的参考用书。