《水泥混凝土试验》包括混凝土性能及其组成材料水泥、砂石材料、外加剂等的常规试验和基本性质试验，是依据国家新颁布的标准和编者多年从事道路建筑材料的教学与工程实践经验，并参考有关单位在试验规程应用过程中反馈的意见编制而成的。主要讲述试验方法、仪器基本结构和操作使用方法。在介绍试验方法的同时，简明扼要地阐述了试验过程中的操作要点及注意事项，并适当地介绍了有关试验基本原理，使学生在全面了解试验知识的同时，加深对试验方法的掌握。