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名称 食品法典. 预防和降低食品及饲料污染物
索引号 TS207.2/20132
分类号 TS207.2
TS207.2(食品标准)
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 胡雯华、
出版社 北京 : 中国农业出版社, 2012
ISBN 978-7-109-16984-5
页数 109页 : 图 ; 26cm
价格 CNY40.00
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简介
注解 本法典收录截至2011年国际食品法典委员会采用的所有有关预防和降低食品和/或饲料污染物 (如真菌毒素、重金属、化学品) 的所有操作规范。