《多店特许经营中间层理论与案例》是在笔者（赵小涛）的博士论文的基础上完善而来。全书分上下篇十章节，内容包括问题的提出、多店特许文献综述、多店特许的概念、两个维度分类、九个因素分析、中间层分析框架等。