殷刚等编著的《可编程控制器应用技术》以强化学生的技能和工程实践能力为目标，融合企业需求、行业标准为一体，将实际工作过程引入教学内容，重在培养学生分析和解决实际问题的能力。
《可编程控制器应用技术》内容包括电气控制和可编程控制器应用两部分。第l章和第2章及项目一为电气控制部分，主要介绍常用低压电器的结构、工作原理、图形及电气符号；电气控制系统的典型控制环节；电动机控制项目训练。第3章至第7章及项目二至项目五为可编程控制器应用部分。该部分以OMRON小型机中的P型机和CPMIA PLC为背景，系统阐述可编程控制器的结构、工作原理、硬件配置、指令系统，详细讲解PLC控制系统的设计，对常用的PLC典型电路做了细致介绍，并列举了丰富的应用实例。
《可编程控制器应用技术》语言通俗易懂，内容编排由浅入深，理论联系实际，通过项目及任务训练培养、强化学生知识运用能力。各章还配有习题，便于教学及自学。
《可编程控制器应用技术》可作为高等院校生产过程自动化技术、电气自动化技术、电力系统自动化技术、机电一体化技术、数控技术等相关专业的理论及实训教材，也可作为技能培训教材及工程技术人员参考。