中国虽然土地广袤，但人口众多，如何在既有的自然环境中开发耕地、合理分配和使用有限的耕地是经济发展史上的关键问题。既无天时与地利的黄河流域为何最初的发展优于自然环境优越的长江流域？北方水利的发展不仅使中国的经济迅速发展，也凌驾于其他文明古国之上。在中国大地上发展的农业模式，不仅开创了秦汉与隋唐大帝国的辉煌；也促进了商品的流通、手工业的发展，城市的兴起，进而开拓出广阔的海外贸易市场……《中国民生的开拓》从多方视角，全景式地介绍了中国(传统)经济与民生开拓的各个层面，也深入揭示出经济发展背后的原动力。
《中国民生的开拓》由刘石吉主编。