Gourmet and health-promoting specialty oils


名称	Gourmet and health-promoting specialty oils

索引号	R151.4/E20131
分类号	R151.4 R151.4(合理营养) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生)
作者
出版社	Urbana, IL : AOCS Press, c2009.
ISBN
页数	vii, 587 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.
价格
标签
简介
注解