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名称 Essays in Brewing Science [electronic resource]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 Lewis、 Michael J.、Bamforth、 Charles W.、SpringerLink (Online service)、
出版社 Boston, MA : Springer US, 2007.
ISBN
页数 VIII, 179p. 17 illus. digital.
价格 doi
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