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名称 Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils [electronic resource] : New Analytical Methods
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(| 08 环境公报)
作者 Lerma Garc铆a、 Mar铆a Jes煤s.、SpringerLink (Online service)、
出版社 Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer, 2012.
ISBN
页数 XIX, 218 p. 104 illus., 26 illus. in color. digital.
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