多肽制备技术 - 暨南大学图书馆


名称	多肽制备技术

索引号	TQ464.7/20141
分类号	TQ464.7 TQ464.7(氨基酸、肽、蛋白质) TQ464(生物制品药物的生产) TQ46(制药化学工业) TQ(化学工业) T(工业技术)
作者	何东平、刘良忠、
出版社	北京 : 中国轻工业出版社, 2013
ISBN	978-7-5019-9184-6
页数	299页 : 图 ; 25cm
价格	精装
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简介
注解	英文题名取自封面有书目 (第296-299页) 本书共分十一章, 分别介绍了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、胶原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽等十种动植物肽的制备方法和分离纯化工艺。