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名称 转基因食品标识与信息的政策效应研究 zhuan ji yin shi pin biao shi yu xin xi de zheng ce xiao ying yan jiu [专著] : 基于中国消费者的实验经济学实证分析
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 马琳 ma lin 著、
出版社 北京 : 中国社会科学出版社, 2014.06
ISBN 978-7-5161-4417-6
页数 210页 ; 24cm
价格 CNY39.00
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简介
注解 获得国家自然科学基金资助 本书在相关理论研究的基础上，揭示出信息不对称下转基因食品标识和信息政策对于保护消费者利益十分重要。然后，建立消费者消费行为模型，分析转基因食品标识和信息政策对于消费者福利的影响，并得出结论：强制标识和公开信息政策能够提高我国消费者的福利水平。再通过经济学实验获取消费者消费数据，实证分析转基因食品标识政策和信息政策对消费者福利的影响。最后根据实证分析的结果，提出相应政策建议。 本书适用于食品安全监管及政策制定有关人员