大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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食品工厂设计综合实训0索取号：TS208/20122 作者：刘晓杰、张一、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |  |
食品理化检验学0索取号：TS207/965.2 作者：刘兴友、刁有祥、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
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现代食品微生物学0索取号：TS201.3/20092 作者：杰伊、罗西里尼、戈尔登、何国庆、丁立孝、£瑊u6625}波、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |  |
食品科学导论0索取号：TS201/20092 作者：卢蓉蓉、张文斌、夏书芹、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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动物产品安全生产与卫生学0索取号：TS251.4/20091 作者：孙继国、王爱华、袁万哲、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |  |
啤酒生物化学0索取号：TS262.5/20092 作者：周广田、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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Food processing operations modeling : design and analysis0索取号：TS201.1/E20091.2 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2009. | |
Beverage industry microfiltration0索取号：TS27/E20091 作者：Starbard、 Nathan.、 出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008. |
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Engineering aspects of thermal food processing0索取号：TS205/E20093 作者： 出版社：Boca Raton : Taylor & Francis, c2009. | |
Edible coatings and films to improve food quality0索取号：TS205.9/E20121.2 作者： 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, 2012. |
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Optimization in food engineering0索取号：TS201.1-05/E20091 作者： 出版社：Boca Raton, FL. : CRC Press Taylor & Francis, 2009. | |
食品安全全球标准0索取号：TS207.2/20093.5 作者：英国零售协会、摩迪国际认证有限公司、 出版社：伦敦 : 英国文书局, 2008 |
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Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world0索取号：TS201/E20091 作者： 出版社：Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2008. |  |
食品化学实验和习题0索取号：TS201.2/20093 作者：徐玮、汪东风、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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调味品工艺学0索取号：TS264/20092 作者：张艳荣、王大为、 出版社：北京 : 科学出版社, 2008 | |
Rice and salt : a history of the defense and occupation of Mindanao during World War II0索取号：TS201/E701 作者：McGee、 John Hugh、 1908-、 出版社：San Antonio : Naylor Co. [1962]. |
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