大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
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Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs0索取号：TS201.3/E20081 作者： 出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2007. | |
Chemical and functional properties of food components0索取号：TS201.2/E20082.3 作者： 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2007. |
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食品微生物学0索取号：TS201.3/20081 作者：吕嘉枥、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |  |
食品干燥加工技术0索取号：TS205.1/20071 作者：董全、黄艾祥、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准0索取号：TS202.3-65/20081 作者：葛志荣、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |  |
超临界流体与食品深加工0索取号：TS205/20076 作者：廖传华、黄振仁、 出版社：北京 : 中国石化出版社, 2007 |
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食品科学与工程导论0索取号：TS201/20071 作者：刘学文、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |  |
食品工艺学导论0索取号：TS201.1/20072 作者：陈一资、 出版社：成都 : 四川大学出版社, 2002 |
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Food biotechnology0索取号：TS201.2/E20074 作者：Mehta、 Varun.、 出版社：New Delhi : Campus Books, 2006. | |
Modelling microorganisms in food0索取号：TS201.3/E20075 作者： 出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, 2007. |
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食品安全与品质控制原理及应用0索取号：TS201.6/20072 作者：周小理、 出版社：上海 : 上海交通大学出版社, 2007 |  |
试验设计与SPSS应用0索取号：TS201.1/20071 作者：王颉、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |
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Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments0索取号：TS201.6/E20099 作者： 出版社：Amsterdam ; Boston : Elsevier, 2007. |  |
食品酶学0索取号：TS201.2/20072 作者：郑宝东、 出版社：南京 : 东南大学出版社, 2006 |
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食品添加剂0索取号：TS202.3/20073 作者：刘钟栋、 出版社：南京 : 东南大学出版社, 2006 |  |
食品质量安全市场准入审查指南 : 2006版. 水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册0索取号：TS207-65/20071 作者：国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |
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