大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
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食品质量检验. 乳及乳制品类0索取号：TS207.3/20062 作者：国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2005 |  |
食品防腐保鲜技术0索取号：TS205/20067 作者：张志健、李新生、 出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006 |
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食品加工技术0索取号：TS205/20063 作者：张燕萍、谢良、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |  |
食品中有害成分化学0索取号：TS201.6/20061 作者：汪东风、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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食品质量安全市场准入指南0索取号：TS207-65/20061 作者：黄毅、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005 |  |
食品质量管理 : 技术-管理的方法 : a techno-managerial approach0索取号：TS207/20063 作者：卢宁、 P. A.、马塞兰、 W. J.、容、 W. M. F.、吴广枫、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2005 |
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食品质量检验. 粮油及制品类0索取号：TS207/20064 作者：国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2005 |  |
食品感官检验0索取号：TS207.3/20061 作者：马永强、韩春然、刘静波、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |
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食品工厂设计基础0索取号：TS208/20061 作者：杨芙莲、 出版社：北京 : 机械工业出版社, 2005 |  |
食品工程原理0索取号：TS201.1/20061 作者：冯骉、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005 |
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油炸食品生产技术0索取号：TS205/20062 作者：张国治、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |  |
食品理化与微生物检测实验0索取号：TS207/20061 作者：张英、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2004 |
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食品工业分离技术0索取号：TS205/20061 作者：朱明、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |  |
食品无菌加工技术与设备0索取号：TS205/20066 作者：殷涌光、刘静波、林松毅、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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食品杀菌新技术0索取号：TS205/200512 作者：徐怀德、王云阳、 出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2005 |  |
HACCP与案例分析 : 食品从业人员必读 / (英) 萨拉·莫蒂默, 卡罗尔·华莱士著0索取号：TS201.6/20052 作者：莫蒂默、 S.、华莱士、 C.、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005 |
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