【第一临床医学院】“厨”奇制胜——厨艺大赛活动圆满结束

    红网6月18日报道（通讯员：张苗）早在秦朝末年，有个书生郦食其说:"王者以民为天，而民以食为天，楚军不知道守护粟仓而东去，这是上天帮助汉朝成功的好机会啊!如果我们放弃成皋，退守巩、洛，把这样重要的粮仓拱手让给敌人，这对当前的局面是非常不利的啊!希望你迅速组织兵力，固守敖仓，一定会改变目前不利的局势。"刘邦依计而行，终于取得了胜利。于是然，“民以食为天”变成了当今典故。现如今美食已成为众人挚爱，谈“食”越饥是每个人都经历过的。每当我们以“食”为主纳入讨论话题中时，经典动画片“中华小当家”、韩国连续剧“大长今”等，似乎又重新在我们脑海中上映。

 
 

  

厨艺大赛赛后合影


面对美食的诱惑，充满活力的新生代们已按耐不住他们内心的“小鹿”，于是在2015年6月13日15时由第一临床医学院举办“厨”奇制胜——校园厨艺大赛在学生之家成功举行。
 

 
 
斗地主+医学知识竞答环节
本次比赛主要是以团队的形式参赛，大赛共分为3个环节：1、斗地主，2、党团与医学知识竞答，3、厨艺比拼。前两个环节主要是为第三环节挑食材争取优先权。本次大赛不仅可以让各位选手大展“厨艺”，而且还可以考评各位选手的专业知识水平及个团队的合作精神。



 
 
各组参赛队员依次挑选食材
我们都是以食为天的普通人，我们不是只会在手术台上拿手术刀抢救患者的医生，不是只会拿着笔杆应付考试的医学生，不是只会依赖父母的衣来伸手、饭来张口的8090后。我们也能用自己的双手制作出不一样的美食。比赛开始时，各队队员都依秩就位于比赛场地，充分发挥团队各成员的优势，应付一轮又一轮的比赛。

 
 
参赛作品展

 
 
试吃环节
    比赛进行到第三环节时，各队员依秩挑选自己需要的食材，各司其职，精心料理自己获得的食材，尽管它不是自己擅长的菜式。比赛的过程中不时的有一阵香味“闯入”评委们、观众们鼻内，不知有多少旁观者已按耐不住想吃的冲动，香味让他们的不饿的“胃”提前完成上午的任务，想迫切的执行下一场任务。

 
 
获奖选手留影
时间一分分过去，一道道佳肴呈现在我们眼前，红烧肉、飘香焖鸡、清蒸鲈鱼、金针菇牛肉、鸡中翅闷土豆等，无论是外观还是味道，都令在场观众赞叹不已。最后，评委们根据成品的色、香、味等方面对参赛作品进行打分。整个现场气氛浓烈，充分显现了“厨艺大赛——“厨”奇制胜”的特色。
最后， “鸡中翅闷土豆”、“飘香焖鸡”和“红烧肉”荣获冠亚季军。

据悉，本次活动作为团日系列活动的一部分，不仅为同学们提供了锻炼并展示自己的平台，激起了不少同学们对自制食物的热忱；更是宣传了“四进四信”的新精神，即进支部、进社团、进网络、进团课，和牢固树立对党的科学理论的信仰、坚定走中国特色社会主义道路实现“中国梦”的信念、增强对党和政府的信任、增进对以习近平同志为总书记的党中央的信赖。最后，祝愿所有人都能成为自己心中的“厨神”！

（责任编辑：高铫晖）
 
 
 
 

作者：共青团暨南大学委员会