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旅游饭店财务管理

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索取号：F590.66/2
作者：徐红、
出版社：天津：南开大学出版社，2001

中国旅游饭店发展蓝皮书：1979-2000

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索取号：F719.2/9
作者：王大悟、肖潜辉、李任芷、
出版社：北京：中国旅游出版社，2002
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