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中国糕点大全

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索取号：TS213.2/5
作者：张政衡、
出版社：上海：上海科学技术出版社，1991

杯形蛋糕

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索取号：TS213.2/3
作者：伦兹、Renz、陈素幸、
出版社：天津：天津科技翻译出版公司，2002
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