大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 搜索包含 饮食业 的图书(共56本)

餐饮业营销

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索取号:F719/30
作者:黄文波、赖剑飞、
出版社:北京:企业管理出版社,1999

餐饮经典(二)从待应到主管

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索取号:F719.3/4
作者:周西蓠、广东烹饪协会、
出版社:广州:广州出版社,2001.5

第一次开餐馆:餐饮经典(一)

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索取号:F719/10
作者:唯高、
出版社:广州:广州出版社,2001

中国餐饮业盈亏大揭秘:餐饮经典(一)

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索取号:F719/14
作者:唯高、
出版社:广州:广州出版社

第一次当主管:餐饮经典(一)

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索取号:F719/7
作者:蔡敬聪、
出版社:广州:广州出版社,2001

餐饮业经营管理实用图表:餐饮经典(一)

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索取号:F719/13
作者:唯高、
出版社:广州:广州出版社

挑战麦当劳:餐饮经典(一)

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索取号:F719/9
作者:唯高、
出版社:广州:广州出版社

餐饮经典(二)第一次当厨师

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索取号:F719.3/1
作者:樊文锋、唯高、
出版社:广州:广州出版社,2001.5
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