《环境与绿色化学》对20世纪末兴起的绿色化学的基本思想、基本理论和相关技术进行了阐述。《环境与绿色化学》共分11章。在介绍环境问题、资源状况的基础上，分别讨论了石油化学工业、材料工业、轻化工业以及农药的污染防治与清洁生产问题，总结和分析了绿色有机合成方法、化工过程强化技术和绿色化工技术，并简要介绍了国外绿色化学奖及环境污染治理技术。
《环境与绿色化学》可作为高等院校教材，亦可作为中学教师的教学参考用书，对相关的企业人员也具有参考价值。《环境与绿色化学》对读者提高环境意识、建立绿色化学理念、提高科学素养均十分有益。