名称 家常滋补药膳
索引号 R247.1/86
分类号 R247.1
R247.1(食养,食疗)
R247(其他疗法)
R24(中医临床学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 采薇、
出版社 北京:化学工业出版社,2011
ISBN 978-7-122-09794-1
页数 127页
价格 CNY29.80
标签 食物疗法、食谱、
简介 时尚美食馆
注解
书籍简介

《时尚美食馆·养生厨房:家常滋补药膳》从零开始介绍了家庭药膳的基础知识,并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类,详细说明了150道药膳的制作方法,每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群,简单易懂,制作方便,是中医食疗的入门级读物,也是普通读者日常饮食养生的最佳参考书。书后附有“中药材速查表”,方便读者查询。