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| 名称 | 家常滋补药膳 |
| 索引号 | R247.1/86 |
| 分类号 | R247.1 R247.1(食养,食疗) R247(其他疗法) R24(中医临床学) R2(中国医学) R(医药,卫生) |
| 作者 | 采薇、 |
| 出版社 | 北京:化学工业出版社,2011 |
| ISBN | 978-7-122-09794-1 |
| 页数 | 127页 |
| 价格 | CNY29.80 |
| 标签 | 食物疗法、食谱、 |
| 简介 | 时尚美食馆 |
| 注解 | |
书籍简介
《时尚美食馆·养生厨房:家常滋补药膳》从零开始介绍了家庭药膳的基础知识,并按照家庭常用药材和食材的补益功效分类,详细说明了150道药膳的制作方法,每道药膳都配有功效分析。全书菜品选择照顾到了男女老少各类人群,简单易懂,制作方便,是中医食疗的入门级读物,也是普通读者日常饮食养生的最佳参考书。书后附有“中药材速查表”,方便读者查询。



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