《邓小平关于农业的"两个飞跃"思想与实践》以解决我国“三农”问题为出发点和落脚点，以我国农业改革和发展30年伟大实践为依据，从土地经营形式及其制度的改革创新切入，以合作制、集体化、承包制、集约化和农民专业合作经济组织为线索，研究了邓小平关于我国农业的“两个飞跃”思想的形成过程、主要内容、意义和实践；并以闽北农村的典型案例诠释邓小平“两个飞跃”思想的科学性，探讨了我国农业向“第二个飞跃”发展的有效途径。