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| 名称 | 全家人的五谷杂粮使用手册 |
| 索引号 | TS972.13/4 |
| 分类号 | R151.3 R151.3(食物营养与食物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
| 作者 | 李健、 |
| 出版社 | 北京:中国轻工业出版社,2012 |
| ISBN | 978-7-5019-8690-3 |
| 页数 | 239页 |
| 价格 | CNY32.80 |
| 标签 | 杂粮、食品营养、中医、美食、 |
| 简介 | |
| 注解 | 本书中详细地介绍了每一种五谷杂粮的功效以及相关的保健常识,将其细分为谷物篇、豆薯篇、干果篇,并在第四篇中将它们搭配成了相应的药膳。 |
书籍简介
自古便有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的说法,说明五谷杂粮在中国饮食文化中有不可替代的地位。《全家人的五谷杂粮使用手册》采用更贴近读者的最新颖的版式来编写。书中详细地介绍了每一种五谷杂粮的功效以及相关的保健常识,将其细分为谷物篇、豆薯篇、干果篇,并在第四篇中将它们搭配成了相应的药膳。让你在阅读的同时,不仅感受到来自知识的力量,也为你和家人的健康保驾护航。



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