食品化学实验 - 暨南大学珠海校区图书馆


名称	食品化学实验

索引号	TS201.2-33/1
分类号	TS201.2-33 TS201.2(食品化学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	吴仲儿、
出版社	广州：暨南大学出版社，1994
ISBN	7-81029-307-9
页数	143页
价格	CNY4.80
标签	食品化学、实验、
简介
注解