食品工程原理．下册 - 暨南大学珠海校区图书馆


名称	食品工程原理．下册

索引号	TS201.1/1
分类号	TS201.1 TS201.1(食品工程学、食品工艺学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	无锡轻工业学院、天津轻工业学院、
出版社	北京：中国轻工业出版社，1985..
ISBN	7-5019-1490-7
页数	619页
价格	CNY30.00
标签	食品工业学、
简介
注解