名称 酒店餐饮经营实务
索引号 F719/41
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 詹益政、
出版社 广州:南方日报出版社,2002.9
ISBN 7-80652-155-0
页数 302页
价格 CNY19.80
标签 饮食业-商业服务、商业服务-饮食业、教材、
简介 餐饮经营丛书
注解