食品化学实验 - 暨南大学图书馆


名称	食品化学实验

索引号	TS201.2-33/961
分类号	TS201.2-33 TS201.2(食品化学) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	吴仲儿、黄绍华、李志达、佘世望、
出版社	广州 : 暨南大学出版社, 1994.8
ISBN	7-81029-307-9
页数	143页 ; 19cm
价格	CNY5.80
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