大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品化学(分类号：TS201.2)(共199本)
分类依据：食品生物化学入此. | |||
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食品化学7.1索取号：TS201.2/20132 作者：王璋 (食品)、许时婴、汤坚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1999 | |
食品化学7.1索取号：TS201.2/20002 作者：王璋、许时婴、汤坚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1999 |
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食品分子生物学0索取号：TS201.2/20063.2 作者：宁正祥、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2014 | |
食品化学0索取号：TS201.2/20144.2 作者：汪东风、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2014 |
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高等食品化学0索取号：TS201.2/20143 作者：谢明勇、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2014 | |
食品化学0索取号：TS201.2/J906 作者：安本教伝、 出版社：東京 : 同文書院, 1983.2 |
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食品化学0索取号：TS201.2/J905 作者：小島喜久、 出版社：東京 : 学文社, 1976 | |
食品化学0索取号：TS201.2/J904 作者：石井謙二、松井永一、 出版社：東京 : 弘生書林, 1984.1 |
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食品化学与分析技术0索取号：TS201.2/20137 作者：李德海 (食品化学)、 出版社：哈尔滨 : 东北林业大学出版社, 2012 | |
食品生物化学0索取号：TS201.2/20136 作者：辛嘉英、 出版社：北京 : 科学出版社, 2013 |
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食品风味化学0索取号：TS201.2/20135 作者：冯涛、田怀香、陈福玉、 出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2013 | |
食品化学0索取号：TS201.2/20141 作者：达莫达兰、帕金、芬内马、江波、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20133 作者：刘红英、高瑞昌、戚向阳、 出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2013 |  |
食品生物化学0索取号：TS201.2/966.3 作者：宁正祥、 出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2013 |
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Chemical analysis of food : techniques and applications0索取号：TS201.2/E20136 作者： 出版社：Waltham, MA : Academic Press, 2012. | |
Handbook of plant food phytochemicals : sources, stability and extraction0索取号：TS201.2/E20135 作者： 出版社：Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2013. |
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