大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品化学 » Methods for the determination of vitamins in food, recommended by COST 91
名称 Methods for the determination of vitamins in food, recommended by COST 91
索引号 TS201.2/E9012
分类号 TS201.2
TS201.2(食品化学)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, 1985.
ISBN
页数 x, 166 p. : ill. ; 23 cm.
价格
标签
简介
注解